Trani

Na koniec naszej ostatniej podróży po Apulii zdecydowaliśmy się odwiedzić położone nad Adriatykiem, nieco ponad 50-tysięczne Trani. Nie spodziewaliśmy się po tym miejscu zbyt wiele i być może dlatego Trani okazało się najbardziej pozytywnym zaskoczeniem z całej podróży. Sercem miasta jest tętniący życiem, duży port rybacki, który już w średniowieczu był jednym z najważniejszych na Adriatyku. Łączyły się tu morskie szlaki handlowe ze Wschodu i Zachodu. Dziś codziennie rano w porcie odbywa się targ rybny. Świeże ryby i owoce morza można kupić niemal wprost z kutrów. Natomiast wzdłuż nabrzeża…

Południe Włoch różni się od reszty kraju. Jest biedniejsze, żyje się tu wolniej, ale jednocześnie ludzie są bardziej życzliwi, rodzinni i żyją w zgodzie z tradycją. Gdy na północy kraju jest już chłodna jesień, w Apulii wciąż jest słonecznie. Kobiety w odważnych strojach, pranie wiszące pomiędzy balkonami, ludzie rozmawiający przed domami, spóźnione pociągi i ruch uliczny, w którym przechodząc nawet na zielonym świetle odnosiłem wrażenie, że wszyscy chcą nas rozjechać… To były pierwsze wrażenia po przyjeździe do Bari. Potem było już tylko lepiej. Być może to właśnie w Apulii są te "prawdziwe…

Co zjeść w Bari? Z czego słynie kuchnia Apulii? Podczas naszej ostatniej – męskiej - wizyty w Bari przez tydzień podążaliśmy od knajpy do knajpy odwiedzając polecane restauracje, bary i pizzerie w samym Bari i w sąsiednich miastach Apulii. Była to podróż z 7-latkiem, więc żadne słynne street food, lodziarnie i cukiernie nie były nam obce. Oczywiście nasza podróż kulinarna była starannie przygotowana. Wcześniej spisaliśmy adresy lokali sugerując się częściowo opiniami w tripadvisor i google, ale kluczowe były polecenia naszych Czytelników – także tych, którzy na co dzień mieszkają w Apulii.…