„Farina. Kuchnia śródziemnomorska” – nowa książka Moniki Turasiewicz i Bartka Kieżuna
Kilka dni temu swoją premierę miała książka "Farina. Kuchnia śródziemnomorska". Jest ona efektem wspólnej pracy Moniki Turasiewicz - która jest szefową kuchni w wyróżnianej przez Michelin włoskiej restauracji "Farina" w Krakowie – oraz Bartka Kieżuna, wielokrotnie nagradzanego autora i dziennikarza kulinarnego. To opowieść o kuchni śródziemnomorskiej, ale przede wszystkim 13 sezonowych propozycji menu, dzięki którym rodzinę lub przyjaciół można zaskoczyć wyjątkową kolacją we włoskim stylu!We wstępie autorzy opisują kuchnię śródziemnomorską za pomocą kilku kluczowych słów: mąka, wino, ryba!-->!-->!-->…
Czytaj więcej...