Wiadomości

Kilka dni temu swoją premierę miała książka „Farina. Kuchnia śródziemnomorska”. Jest ona efektem wspólnej pracy Moniki Turasiewicz – która jest szefową kuchni w wyróżnianej przez Michelin włoskiej restauracji „Farina” w Krakowie – oraz Bartka Kieżuna, wielokrotnie nagradzanego autora i dziennikarza kulinarnego. To opowieść o kuchni śródziemnomorskiej, ale przede wszystkim 13 sezonowych propozycji menu, dzięki którym …

Czy istnieje książka o Włochach, o kraju, ale przede wszystkim o społeczeństwie, która może zaskoczyć i bardzo zaciekawić kogoś, kto do Italii podróżuje od kilkunastu lat? Okazuje się, że tak. W trakcie naszego pobytu w Umbrii w kilka dni pochłonęliśmy książkę „Włosi” Johna Hoopera. Jest intrygująca, wciągająca, pełna faktów i konkretów. To szczere spojrzenie na …

Gdzie zjeść w Bergamo? Po kilku wizytach w samym Bergamo i co najmniej kilkunastu pobytach w Lombardii uznaliśmy, że czas wreszcie przygotować kulinarny przewodnik po mieście. Poniżej znajdziecie listę naszych ulubionych restauracji, pizzerii, barów, cukierni i pub’ów w Bergamo. W drugiej części artykułu piszemy o lokalnych przysmakach, których koniecznie musicie spróbować przylatując do Bergamo. W …

Jakie są najpopularniejsze małe miasta we Włoszech? Polscy turyści uwielbiają włoskie miasteczka, malowniczo położone nad samym morzem albo w górach. O ile korzystając z tanich połączeń lotniczych podróżnicy zazwyczaj trafiają do większych miast, to jadąc do Włoch samochodem zainteresowaniem cieszą się przede wszystkim mniejsze miejscowości. Atmosfera jest tam bardziej romantyczna, krajobrazy spektakularne, a czas płynie …

Civita di Bagnoregio – położone 120 km na północ od Rzymu – to niezwykłe miejsce na turystycznej mapie Włoch. Mimo, że przez mieszkańców prawie opuszczone, to rocznie przyjeżdża tu niemal milion turystów. Określane jest mianem La città che muore, czyli „miasta, które umiera”. Spędzając urlop na pograniczu Lazio, Toskanii i Umbrii warto wybrać się na …

Ponad 30-tysięczne miasto Cassino leży w cieniu górującego nad okolicą wzgórza Monte Cassino, na szczycie którego znajduje się opactwo benedyktyńskie oraz polski cmentarz. W tym miejscu toczyła się jedna z najważniejszych bitew II wojny światowej. To właśnie tutaj pochowani zostali żołnierze II Korpusu generała Władysława Andersa. Dla Włochów Monte Cassino jest jednym z wielu ważnych …

Już w starożytności Rzym był znany jako miasto zbudowane na siedmiu wzgórzach. Mimo, że od tego czasu Wieczne Miasto znacznie się rozrosło, to rzymskie wzgórza wciąż przyciągają turystów spragnionych panoramicznych zdjęć i instagramowych kadrów. Zachwycające widoki w Rzymie podziwiać można też z licznych tarasów – część z nich jest dostępna za darmo, inne płatne, a …

Tuż przed wakacjami do księgarń trafiła nowa książka, która powinna zainteresować każdego miłośnika Italii – „Dziennik włoski. Apulia. Abruzja. Rzym”. To drugi tom zapisków z włoskiej podróży autorstwa Grzegorza Musiała. Pierwsza część w niebanalny sposób opowiadała o Sycylii. Wbrew temu, co mógłby sugerować tytuł, to nie jest reportaż z podróży ani kolejny przewodnik po włoskich …

Kemping Bella Sardinia, na którym swoje domki ma Vacansoleil, był naszą bazą wypadową w ostatnim tygodniu podróży dookoła Sardynii. Położony tuż przy dzikiej plaży, w gęstym, piniowym lesie, dokładnie pośrodku zachodniego wybrzeża wyspy. Spędzając tu wakacje samochodem można zaplanować wiele całodniowych wycieczek. W pobliżu jest m.in. urokliwe Alghero, Cagliari – czyli stolica Sardynii, Bosa – …

Peschiera del Garda leży na południowym brzegu jeziora Garda, czyli w tej części, w której woda w jeziorze jest najcieplejsza. Miasto zostało wzniesione na kilku małych wyspach, pomiędzy którymi przebiegają malownicze kanały – trochę jak w Wenecji. Nad wąskimi uliczkami historycznego centrum góruje wenecka forteca, a tutejsza promenada biegnąca wzdłuż jeziora i plaże są jednymi …

Podczas ostatniej wizyty w Rzymie czekaliśmy w 40-minutowej kolejce do trattorii „Da Enzo al 29”. To właśnie tam, w niepozornej knajpce na Zatybrzu podają – według wielu krytyków kulinarnych – najlepszą na Świecie carbonarę. Jej sekret miał tkwić w przestrzeganiu wiekowej tradycji kulinarnej i doborze tych samych składników, co dekady temu. Rzeczywiście – popisowe danie …

Włoskie podróże to nie zawsze duże odległości. Między jednym, a drugim wyjazdem do Italii zaopatrzyliśmy się we włoskie przysmaki i wybraliśmy się z dziećmi na włoski piknik w plenerze. Włosi w weekendy rodzinnie piknikują w parkach narodowych, w górach, a latem przede wszystkim na plażach. My wokół Rzeszowa mamy „Karpacki szlak wina” skupiający winnice z …

Kilka dni temu swoją premierą miał nowy – ale zupełnie inny niż wszystkie – przewodnik „Włochy 111 przygód”. Jego autorką jest Renata Pawłowska, która od 26 lat mieszka we Włoszech, a od dekady prowadzi popularny blog „Kalejdoskop Renaty”, w którym opisuje swoje włoskie podróże. Najciekawsze z nich zostały zebrane w 111 inspirujących propozycji włoskich wycieczek …

Południowy Tyrol to jeden z najbardziej wyjątkowych regionów we Włoszech. Zazwyczaj kojarzy się z nartami, górskim trekkingiem, trasami rowerowymi i alpejskimi jeziorami, ale mało kto wie, że dolina Eggental przyciąga miłośników kosmosu i astronomii. Miejscowość San Valentino in Campo dzięki swojemu oddaleniu od źródeł sztucznego światła jest idealna do obserwacji gwieździstego nieba. Powstała tam pierwsza …

Kuchnia Południowego Tyrolu łączy w sobie to co najlepszego z kuchni śródziemnomorskiej i kuchni alpejskiej. Ten autonomiczny region czerpie z tradycji kulinarnej Włoch i Austrii, a także z kultury Ladynów, którzy od wieków zamieszkują serce Dolomitów. Region ma swoje flagowe przysmaki, takie jak południowotyrolskie knedle, speck, pierożki schlutzkrapfen, dziczyznę i ryby z alpejskich strumyków. Popularnym …